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发布时间:2019-03-14 19:44:25 已有: 人阅读

  近年来,我国肿瘤发病率正逐渐上升,已成为人群死亡的首要原因。男性肿瘤发病率居前五位的分别是:肺肿瘤、胃肿瘤、肝肿瘤、结直肠肿瘤、食管肿瘤;女性肿瘤发病率居前五位的分别是:乳腺肿瘤、肺肿瘤、胃肿瘤、肝肿瘤和食管肿瘤。

  肿瘤的发病原因有许多,具体说来,以下一些因素比较常见:辐射(如、核电站事故等)、环境污染、病毒、吸烟、不良的饮食习惯、免疫功能偏低、精神压力过大等。肿瘤的主要诊疗方法有手术、化疗、放疗和中医诊疗。所谓中医诊疗,是肿瘤综合诊疗的重要组成部分,对肿瘤病人术后健康、放化疗副反应的防治具有重要作用。至于中医饮食的宜忌和养生方法,同样也是中医的特色。

  现在万物复苏的春季,也是肿瘤细胞活跃的季节。此时,肿瘤患者如何进行饮食调养?肿瘤的不同阶段在饮食调养上有些什么要求?总体而言,肿瘤患者应适当多吃有纤维素的粗粮、蔬菜水果和豆类。具体到肿瘤的不同阶段、不同的肿瘤种类以及每个人的不同体质,饮食调养的侧重点也有所不同。

  肿瘤患者在初期,正气未衰,邪气渐盛,食物应该以清淡为主。红萝卜、白萝卜等含有“木质素”的根茎蔬菜以及苋菜、芹菜、菜花、南瓜、西红柿、大白菜、卷心菜都是适宜吃的食材。

  在患病的中期,肿瘤患者的正气渐衰,邪气已盛,这时候患者的饮食尤其要注意以健脾胃和滋阴为主。食谱如下:参茯淮山粳米粥、芹菜炒香菇、苦瓜煲绿豆等。

  晚期的肿瘤患者,正气极衰,邪气大盛,病至晚期,汤药难入,这时候的患者,饮食应以温补元阳为主。食谱如下:参芪糯米粥、绿豆百合大枣粥、冬菇白菜、猴头菇菌片。

  瑶医专家表示,要注意均衡营养,遵循“五低”和“三高”的饮食习惯,即低脂肪、低热量、低动物蛋白、低盐、低糖,高维生素、高纤维素、高矿物质。做“减法”,体现在养生上,就是饮食不宜过饱。饮食上应以素食为主,如玉米粥、白薯、豆类等;多食用新鲜的蔬菜和水果。

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